2. Élelmiszer-előállítás során alkalmazott új technológiai segédanyag felhasználásának engedélyezése

1. Ügy megnevezése, tárgya

Élelmiszer-előállítás során új technológiai segédanyagot az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) engedélyével szabad felhasználni.

 2. Eljáró hatóság megnevezése, postai és elektronikus címe, telefon- és telefax-száma, ügyfélfogadás rendje, illetékes ügyintéző(k) neve, beosztása

Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI)

1097 Budapest, Gyáli út 3/A.

Postacím: 1476 Budapest, Pf:52.

Központi telefon: 476-1100

Titkárság: 476-6453

Fax: 215-5293

3. Alkalmazandó hatályos jogszabályok címe, száma

•  1/1996. (I.9.) FM-NM-IKM- együttes rendelet

4. Ügyintézési útmutató

4.1 Ki és hogyan nyújthatja be a kérelmet

Az engedély iránti kérelmet a tevékenységet folytatni kívánó természetes személy, jogi személy esetén annak képviselője, vagy jogi személynek nem minősülő gazdasági társaság esetén annak képviselője nyújthatja be. A kérelmet írásban kell benyújtani. Természetes személy a kérelmet szóban is előterjesztheti, ebben az esetben az eljáró szerv ügyintézője jegyzőkönyvet vesz fel. 4.2 A kérelemben feltüntetendő adatok (amennyiben az eljárás kérelemre indul)

•  A kérelmet benyújtó adatai

•  1. Általános adatok

 A kérelmet benyújtó adatai

1.1. A technológiai segédanyag megnevezése, nemzetközi kódjele:

1.2. A technológiai segédanyag pontos összetétele, hatóanyag-tartalma:

1.3. A gyártó neve és címe,

1.4. A forgalmazó neve és címe,

1.5. A technológiai segédanyag eltarthatósági ideje, a tárolásra vonatkozó előírások:

2. Fizikai-kémiai tulajdonságok

2.1. A technológiai segédanyag, illetve hatóanyagai kémiai és fizikai tulajdonságai,

2.2. A technológiai segédanyag tisztaságára vonatkozó és azonosításhoz szükséges adatok,

3. Az alkalmazásra vonatkozó adatok:

3.1. A technológiai segédanyag rendeltetése (pl. enzim, extraháló oldószer, ioncserélő stb.),

3.2. Az anyag alkalmazásának technológiai indoklása,

3.3. A felhasználás módja,

3.4. A technológiai segédanyag felhasználásából adódó maradékok jellege és mennyisége az élelmiszerekben,

3.5. A maradékok élelmiszerekben történő meghatározására alkalmas vizsgáló módszer,

3.6. Hazai előállítású technológiai segédanyag esetén a gyártástechnológiai leírás, külföldi anyagok esetében a biztonsági adatlap,

4. Az anyag ártalmatlanságát igazoló adatok:

5. A technológiai segédanyag mikrobiológiai tisztasága,

6. A csomagolás módjának leírása (címketervezet, szállítólevélen szereplő adatok),

7. Különleges követelmények (pl. ioncserélők regenerálása stb.),

8. Hulladékok kezelése,

9. Munkavédelmi előírások,

10. A Szolgálat területileg illetékes városi intézetének véleménye a gyártás higiénés feltételeiről,

11. A technológiai segédanyag vizsgálatra alkalmas mennyiségű mintája.

4.3 A kérelemhez csatolandó dokumentumok

A bejelentéssel, ill. az engedélyezési kérelemmel együtt a 38/2003. (VII. 7.) ESzCsM-FVM-KvVM együttes rendelet 17.§ adatkövetelményeit teljesítő dokumentumok benyújtása is szükséges.

A dokumentumok az alábbi formában nyújthatók be:

•  eredetiben vagy

•  hiteles másolatban vagy

•  az eredeti bemutatása mellett fénymásolatban.

Amennyiben az ügyfél az eredeti dokumentum bemutatása mellett fénymásolatot nyújt be, azt az ügyintéző összeveti a bemutatott eredeti példánnyal és azonosság esetén a másolatra feljegyzi az eredeti példány bemutatásának tényét, időpontját, az illeték megfizetésének tényét, azt kézjegyével ellátja, az eredeti példányt pedig visszaadja az ügyfélnek. Ennek a nem hitelesített fénymásolatnak az illetéke oldalanként 100,- Ft, amelyet az eredeti okiraton (hátoldalán) kell illetékbélyegben megfizetni.

4.4 Jogszabály szerint kötelező, vagy az engedélyező hatóság által ajánlott formanyomtatványok

4.5 Ügyintézési folyamat leírása

Az általános ügyintézési folyamat leírását a „Hatósági ügyintézés/Egyéb fontos információk” menüponton belül találja meg. A hatóság a megadott adatok alapján, szükség esetén helyszíni szemle tartása, laboratóriumi vizsgálatok elvégzése után dönt az engedély megadásáról.

4.6 Közreműködő szakhatóságok, egyéb hatóságok

Az eljárásban szakhatóság nem működik közre.

 5. Ügyintézési határidő

Az ügyintézési határidő 30 nap.

Az ügyintézési határidő meghosszabbításáról, kezdetéről, az ügyintézési határidőbe nem beszámítható időtartamokról, a határidő számítási módjáról a „Hatósági ügyintézés/Egyéb fontos információk” menüponton belül tájékozódhat.

6. Igazgatási szolgáltatási díj, illeték mértéke, megfizetés módja

Az államigazgatási eljárási cselekményért illetéket kell fizetni, melynek összegét az illetékekről szóló 1990. évi XCIII. törvény mindenkor hatályos szövege állapítja meg. Az általános tételű államigazgatási eljárásért fizetendő illeték 2.200,- Ft.

 Az illeték megfizetés illetékbélyegben történik, amit a kérelemre kell felragasztani.

Az illetékfizetési kötelezettségről, az illeték megfizetésének elmulasztásáról, az illetékmentességről és a költségmentességről szóló tájékoztató a „Hatósági ügyintézés/Egyéb fontos információk” menüponton belül elérhető.

 7. Elektronikus úton végezhető cselekményekről tájékoztatás

A tájékoztató a „Hatósági ügyintézés/Egyéb fontos információk” menüponton belül elérhető.

 8. Egyéb